食材を無駄にすることなく、美味しく食べれる冷凍保存の方法をご紹介いたします。
■はじめに
■冷凍保存の方法
├ ●野菜●
｜・青菜
｜・ブロッコリー
｜・ピーマン
｜・にら
｜・アスパラガス
｜・かぼちゃ
｜・玉ねぎ
｜・だいこん
｜・トマト
｜・なす
｜・じゃがいも
｜・里いも
｜・薬味
｜・きのこ
｜
├ ●魚介類●
｜・一尾魚
｜・切り身魚
｜・エビ
｜・イカ
｜・タコ
｜・貝類（あさり・蜆・蛤）
｜・たらこ・明太子
｜・しらす・じゃこ
｜・干もの（アジ等）
｜・干もの（ししゃも等）
｜
├ ●肉●
｜・薄切り肉
｜・細切れ肉
｜・厚切り肉
｜・鶏肉
｜・鶏ささみ肉
｜・ひき肉
｜・ソーセージ
｜・ベーコン
｜
├●その他●
｜・ご飯
｜・パン
｜・チーズ
｜・ごま・ナッツ
｜・納豆
｜・おから
｜・油揚げ
｜・だし汁・スープ
└・卵白
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